СОГЛАСОВАНО
УТВЕРЖДАЮ
азия»
Штанг
г.
\
-l.-�\Ji:'4-!=:.t!:U��.,;.;;.:.::.+;;...z::-:_д.\2024
_ � •• А.
0
.\
H.П. Лащёнова
...
(�
!1'
�2024г.
fle�
- \\
ДВУХНЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ
Обеспечение горячим обедом детей с 083, обучающихся по
адаптированным программам начального
общего образования·
-----,
МЕНЮ
Понедельник
1 неделя Обед
Обеспечение горs1чим обедом детей с ОВЗ, обущающихся по адаптированным программам
начальнш·о обще1·0 образованиs1
Энергет
масса
Прием пищи, наименование I порции,
цен, !Витамины (mr)
!Минеральные вещества {mr)
1
Пищевые вещества, г ккал
блюда
г.
Fe
р
Mg
с А(мкг)
Е
Са
Bl
белки жиры углевод
0,77
17,85
40,8 224,4
2,3 17,85 0,26
7,75 17,03 147,9 0,51
1/200
2,55
1,2
18
30
21
112,8
1/40
2,16
0,14
185,4
13,26 11,76
6
92,44
3,9
11100
122,61 203,05
3,4
0,7
62
0,24
5,05
о 46,87
0,24
4,9
1/30
18,88
6,28
8,48
0,54
1,36
4
0,1
0,74
0,02 3,76
0,42
5 18,34 7,09
1,36 10,35
0,25
2/25
0,03
58,5
1,9
:f\
, -�.,.,�,...Y�·?"'!?'"!:'1'1:Nftf:H' .-�• ?t'{lX
<-,-.--.....
;,
'1
i
s
?
iъ:rй
'111·
0,74
21,4
33,3 66,63
16,1
18 0,12
12,77 149,1 0,11
1,33
1,5
200
Сок фрукТо
%
7,27
173,68
633,7
228,99
104,7
2,89
1,05 22,16
Итого
,к 620 ' @ ..2()'Q8
�-�J.6 ,�0,2]-. 62J,78
• '''"
Повар:
Бух. калькулятор:
1
№
РЭ
113
469
71
363
19,8
19,8
692
МЕНК)
Вторник
1 неделя Обед
Обеспечение горячим обедом детей с ОВЗ, обу1.щшнцихся по адаптированным программам
начального об1цего обрюования
масса
нерг.
Прием пищи, наименование I порции,
цен,
блюда
г.
Пищевые вещества, г I ккал
белки I жиры �углеводы
1/200
11100
1/40
2/25
Бух.калькулятор:
6,2
4,41
0,4
3,8
5,6
9,45
о
03
22,3
30,66
0,87
20,7
167
228,9
6,53
117
.IJ_!!'J'ЗМИНЫ
Bl
I
с
(mr)
0,09
7,71
0,1 15,03
0,02
0,06
0,03
IА(мкг)
16,8
5,79
0,3 28,53
16,8
№
Минеральные вещества {mr)
Е
0,75
0,11
1,41
0,5
0,33
3,1
I
Са
I
Р
I
Mg
Fe
0,94
28,2
188
30,08
0,69
31,08 62,19 19,97
0,31
13,7 18,83 9,24
10 36,67 14,17 0,83
4,2
19,5
0,331
6
3,1
90,86 325,19 75,78
Повар:
РЭ
1
139
520
*
*
*
МЕНК)
Среда
1 неделя Обед
Обеспечение горячим обедом детей с ОВ3, обущаюш.ихся по адаптированным программам
начального общего образования
Энергет
масса
Прием пищи, наименование порции,
цен,
I
блюда
г.
Пищевые вещества, г ккал
белки жиры углеводы
15,4 144,84
25/200
5,61
7,55
20,7
1/25
0,3
3,8
117
42
191,7
1,1
3,8
100
15,2
200/15/7 0,32
о
60
2
Итого
7
01
7
"15i47
'5
93,3 ,1r�l54
; с
Бух. калькулятор:
1:
1
Минеральные вещества (mr)
Витамины (mr)
Fe
р
Mg
Е
Са
с А(мкг)
В1
90
1,5
29
25
2,5
10
0,12
10 36,67 14,17 0,83
0,5
0,06
1,95
0,14
5,46
0,01
о
4,2
о,331
19,5
0,33
6
0,03
2,8
45,32
0,22
10
о 3,33 50,46 146,17
1
Повар:
1
РЭ
1
1
1
1
№
137
*
687
684,685
MEHIO
Четверг
l недеJш Обед
Обеспечение горячим обедом детей с ОВЗ, обущающихся по адаптированным программам
начального общего образования
масса
Энергет
Прием пищи, наименование I порции,
цен,
блюда
г.
Пищевые вещества, г ккал
белки I жиры углеводы
7,01 15,19 163,2
30/200
0,15 10,35
1/25
58,5
3,89 34,52
198
1,5
12,77 149,1
1
Бух. калькулятор:
1:�,8Э
5§�;8;1
Витамины (mr)
Минеральные вещества (mr)
р
Mg
с А(мкг) Е
Са
Bl
0,08
0,03
0,01
0,11
0,23
16
16,1
32,1
о
18
18
1
0,25
192
55
5 18,34
4,09
0,12
33,3 66,63
1,37 97,39 276,97
Повар:
1
32
7,09
1,46
21,4
61,95
Fe
1,2
0,42
0,11
0,74
2,47
1
РЭ
1
1
1
19,81
19,8
233
*
687
692
МЕНК)
Пs1тница
1 неделя Обед
Обеспечение горячим обедом детей с ОВЗ, обущающихся по адаптированным программам
начальиш·о об1цего образования
Энерг
масса
Прием пищи, наименование I порции,
цен,
блюда
г.
Минеральные вещества (mr)
Пищевые вещества, г I ккал Витамины_(m_r)
РЭ
углеводы
белки I жиры �
Р I Mg
В1 1 с IА(мкг)
Е I Са I
1/200
15,08 11,65 4,78 185,12 0,52 1 2,341 18,2 0,261 41,61 228,81
18,2 ��781
1
55/50
1
0,89
1
19,32
I
21,6
0,141
39,961
79,961
25,68
1
218
О,
,2
2
3
4,2
9
9
0,51
1125
101 36,671 14,17 0, 83
0,06
3,8
0,3
20,7 1 117
0,8
3 1,4
0,04 1
24
4
18
0,4
40
0,6
о
3,3
Итого
1,31 131,561 369,431 76,05
0,751 25,661 39,8
Повар:
Бух. калькулятор:
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1 1
№
157
*
639
Обеспечение гор11чим обедом детей с ОВЗ, обущающихся по адаптированным программам
началыюго общего образования
МЕНЮ
Понедельник
2 неделя Обед
масса
Jнергет
,
Прием пищи наименование 'порции
цен,
, г. Пищевые вещества, г ккал
блюда
белки жиры глеводы
1в1
Борще
lta
4,16 10,48
1/200
1,6
84,8 1 0,04
l ptofeлeltf
1
1
1
Итого
Бух.калькулятор:
1
40/50
1/25
200
515
6
2,94
1,9
0,5
6,�4
1
1
6,31 22,77 219,06
0,15 10,35
58,5
0,1
10,1
46
l;G,72 53,7+1 408;136
0,02
0,03
0,03
0,12
Витамины (mr)
IA
IC
1
!Минеральные вещества (mr)
IMq
IP
!С а
IE
IFe
I РЭ
1№
8,641
1 0,641
46,41
1601
241
1,041
1
110
7,67
5
6
45,17
9,03
9,031
О '42 1
о,331
0,561
733
8,64
0,27
0,25
0,33
1,49
65,07
Повар:
18,34
7,09
243
44,32
19,5
4,2
10,821
1
1
0,56
*
*
Обеспечение горячим обедом де1ей с ОВЗ, обущающихся по адаптированным программам
начального общего обрюования
МЕНЮ
Вторник
2 неделя Обед
масса
Энерг
Прием пищи, наименование 'порции Пищевые вещества, г цен, Витамины (mr)
, г.
блюда
ккал
белки I жиры 1глеводы
В1
с
А
6,32
1/25 1 1,9
Компот из сухофру1ч�ов с..
добавлением све:>ки:J1ягод91
Итого
Бух. •�алькулятор:
1
5
Минеральные вещества (mr)
Е
5,71
0,15
22,75
10,35
170,34
58,5
0,1
0,03
8,36
1 11,8
12
20,3
201
0,09
15,4
о
4,9
,44"92
5
�2,86
32,5
190
0,036 0,97
0,256 24,73
16,25
16,25
1
8$,9 ,pJQ,i4
Са
0,82
0,25
р
Fe
Mq
204
32,64
5
18,34
11,25
64,22
0,01 196,7 157,59
1,08 245,59 444,15
Повар:
30,6
РЭ
1,02
№
7,09
0,42 1
'*
17,7
1,14 1
'*
30,33
85,72
0,59
3,17
35,69
35,69
139
693
MEHIO
Среда
Обеспечение горячим обедом детей с ОВЗ, обущающихся по адаптированным программам
начального общего образования
2 неделя Обед
масса
Энергет
Прием пищи, наименование порции
. цен,
блюда
' г . Пищевые вещества, г ккал
белки жиры глеводы
,
1/200
2,45
7,45 16,37 142,1
Борщ . :;Украински!ir
1
V
,Ми1:
__
,.
1/40
13,26
11,76
185,4
6
,' !�1rx,;\;1+z
��, .,. '&f
Ми��•,,,, ·11:.t'OTB
,,, ' Ji .,. 11100 0,742 5,35 3,61 65,72
1/30
0,54 0,74 1,36 18,88
Соус :r�rй:атный й¾*'('
1,9
2/25
0,15 10,35
58,5
Хлеб JfureНИt.J:HЬiй:
i
1,197 1,35 11,49 13,42
,ii;i 200
Со'К dюwтовый 'iJiiiщм
1wаi<
Итого
i1fЧi20 20;99 "26'8' '49,18. ·>л,я1:Чдi>Мi'-'
Бух. калькулятор:
.�'••
,_.,,-,,;.;. н�,
щ;:
·,.;ii:
Витамины (mr)
Bl
А
с
0,51
2,3 17,85
18
0,14
0,24
о 46,87
4
0,02 3,76
0,03
0,09
14,49
16,2
1,03 20,55 102,92
Минеральные вещества (mr)
Е
р
Са
0,26
2,16
0,1
0,25
0,11
2,88
40,8
224,4
Mq
РЭ
Fe
0,77
17,85
1,2
30
92,44
3,9
0,24
4,9
21 112,8
122,61 203,05
6,28
8,48
5 18,34 7,09
29,97 59,97 19,26
225,66 627,04 171,54
Повар:
№
113
469
71
*
0,42
0,67
7,2
19,8
19,8
363
692
..
Обеспечение горячим обедом детей с OB:J, обущающихся по ад�штирон.шIIым щюII1:1м1шIм
начального общего образования
Ml(HIO
Четверг
2 неделя Обед
масса
Энергет
цен,
Прием пищи, наименование lпорции
блюда
, г.
Пищевые вещества, г ккал
25/200
1/25
100
Итого
Бух. калькулятор:
1
В1
белки жиры rглеводы
IC
7,55 5,61 15,4 144,84 0,12
20,7
0,3
3,8
0,06
117
42
3,8
1,1
191,7 0,01
200/15/7 0,32
..• 512
Витамины (mr)
I5J7
о
701
'' ,,. ;
15,2
93,3·
60
513jl�4
А
Е
10
01
0,03
0,22
Минеральные вещества (mr)
10
ol
2,5
0,5
Са
р
29
10
5,46
90
Mq
Fe
25
36,67 14,17
1,95
6 19,5
0,331
3,33 50,46 146,17
Повар:
4,2
45,32
1,5
0,83
0,14 1
0,331
2,8
№
РЭ
*
137
1
687
1
684,685
Ofit�t�11c•1c11иe
М 1 .I I Н)
llи I шща
2 шщсJн1 Обед
1
I'орячим обедом детей с ОВЗ, обущающихся по адюп и1юшш111.1м
начального общего образования
масса
Энергети
Прием пищи, наименование порции
ч цен,
'
, г. Пищевые вещества, г ккал Витамины (mr)
блюда
В1
Jc jд
белки жиры глеводы
1/200
11100
1/30
1/40
2/25
Итого
Бух. калькулятор:
1
1/200
l52IO
2
11,2
0,54
11,2
1,9
0,31
27,15
5,2
1,6
0,74
1,6
0,15
1
о
2;29
0,05
10,8
106
0,04
338
18,88
0,02 3,76
0,04
338
0,03
58,5
143
0,03
199,�, Il002,38 0,21 14,56
13,1
70
1,36
70
10,35
35
111ю1 Jtlll\11\1111\
!Минеральные вещества (mr)
jE
4
Jca
jP
Jмq
I РЭ
IFe
0,8
0,5
0,1
58
7
6,28
200
24
8,48
30
6
4,9
1,3
0,6
0,24
0,5
0,25
7
5
24
6
0,6
0,33
2,48
18,34
19,5
6
89,28 294,32
Повар:
7,09
4,2
58,19
0,42 1
0,33 1
3,49
1№
110
516
363
'*
'*